Har fått frågan vad persimon är för frukt? Är det inte en sharonfrukt på etiketten på Ramlösas nya dryck persimon & grape? Varsågod alla vetgiriga:
Persimon eller Sharonfrukt är en förädlad variant av persimonträdets frukter (äv. kallat kaki). Till utseendet påminner frukterna om tomater fast med kraftiga blad vid fästet, och varierar från gulorange till rödorange i färgen. Den ursprungliga formen av persimonfrukter är lite större än den förädlade sharonfrukten. Sharonfrukter, liksom riktigt mogna permimonfrukter, är milda och söta i smaken och passar bra att äta naturella, eller som tilltugg till ostbrickan, i fruktsallad, i olika desserter och bakverk. Skalet kan ibland vara hårt och segt och brukar då inte ätas. Frukterna smakar mest om de serveras rumstempererade.
saxat från Carlsberg
Persimon eller Sharonfrukt är en förädlad variant av persimonträdets frukter (äv. kallat kaki). Till utseendet påminner frukterna om tomater fast med kraftiga blad vid fästet, och varierar från gulorange till rödorange i färgen. Den ursprungliga formen av persimonfrukter är lite större än den förädlade sharonfrukten. Sharonfrukter, liksom riktigt mogna permimonfrukter, är milda och söta i smaken och passar bra att äta naturella, eller som tilltugg till ostbrickan, i fruktsallad, i olika desserter och bakverk. Skalet kan ibland vara hårt och segt och brukar då inte ätas. Frukterna smakar mest om de serveras rumstempererade.
saxat från Carlsberg
1 kommentar:
Bra! Då har vi gått till botten med det också. MEN: en snabbkoll på wikipedia gav ännu mer info. om massor av andra tropiska frukter också. kolla in här:
http://www.livsmedelssverige.org/livsmedel/vegetabilier/frukt/frukt_sharon.htm
fridens
/Peter
Skicka en kommentar